Bock Merlot Special Reserve 2019 – 0,75-l-Flasche, Vorderansicht
Etikett des Bock Merlot Special Reserve 2019 in Nahaufnahme

Bock Merlot Special Reserve 2019

€28,50
€38,00 l je

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Dieser reinsortige Merlot stammt aus der Villányer Lage Ördögárok. Für diesen Wein werden ausgewählte Trauben von Rebstöcken mit bewusst begrenztem Ertrag verwendet.

Nach der Gärung reift der Wein zunächst zwölf Monate in neuen Barriquefässern und anschließend weitere zwölf Monate in großen Holzfässern.

Im Bukett verbinden sich frische und reife Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Am Gaumen entfalten sich Noten von Beeren und Schokolade. Der Wein präsentiert sich vollmundig und kraftvoll, mit straffen Tanninen und großem Entwicklungspotenzial.

Steckbrief

  • • Weintyp: Rotwein
    • Jahrgang: 2019
    • Weingut: Bock
    • Region: Villány, Ungarn
    • Lage: Ördögárok
    • Rebsorte: 100 % Merlot
    • Alkoholgehalt: 14,83 % vol.
    • Flascheninhalt: 0,75 l

Stil & Ausbau

• Geschmack: Trocken
• Ausbau: 12 Monate in neuen Barriquefässern, anschließend 12 Monate in großen Holzfässern
• Charakter: Vollmundig und kraftvoll, mit straffen Tanninen


Genuss

  • Trinkempfehlung: Vor dem Genuss dekantieren; ideal zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse

Allergene

  • Enthält Sulfite

Das Weinjahr 2019 begann mit einem milden und ausgesprochen trockenen Winter. Wechselhafte Temperaturen im Frühjahr verlangsamten zeitweise die Entwicklung der Reben, während die Niederschläge im April und Mai für die notwendige Wasserversorgung sorgten.

Der Sommer verlief überwiegend heiß und trocken, mit Temperaturen von bis zu 40 °C. Der warme Herbst bot günstige Bedingungen für eine gleichmäßige Ausreifung der spät reifenden Rebsorten. Dank sorgfältiger Arbeit im Weinberg konnten im Oktober gesunde und konzentrierte Trauben gelesen werden.

Der Jahrgang 2019 brachte kraftvolle, strukturierte und lagerfähige Rotweine hervor.

Bock Pince
Batthyány Lajos utca 15
7773 Villány
Ungarn

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