Bock Fekete-hegy Selection 2019 – Cabernet Franc aus Villány, Ungarn
Bock Villányi Franc Fekete-hegy Selection 2019

Bock Villányi Franc Fekete-hegy Selection 2019

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Dieser reinsortige Cabernet Franc stammt aus der renommierten Villányer Lage Fekete-hegy. Er wird nur in besonders gelungenen Jahrgängen und in streng limitierter Menge erzeugt.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Granatrot. Das vielschichtige Bukett entfaltet Aromen von reifen Kirschen und Brombeeren, ergänzt durch feine Noten von getrockneten Früchten.

Am Gaumen zeigt sich der Cabernet Franc vollmundig, konzentriert und harmonisch. Die reife Frucht verbindet sich mit eleganten Nuancen von dunkler Schokolade und Tabak. Die lange Reifung in neuen Barriquefässern verleiht dem Wein Struktur, Tiefe und einen anhaltenden, würzigen Abgang.

Steckbrief

  • Weintyp: Rotwein
  • Jahrgang: 2019
  • Weingut: Bock
  • Region: Villány, Ungarn
  • Rebsorte: 100 % Cabernet Franc
  • Alkoholgehalt: 14,7 % vol.
  • Flascheninhalt: 0,75 l

Stil & Ausbau

  • Geschmack: Trocken
  • Ausbau: Nach der Gärung 24 Monate Reifung in neuen Barriquefässern

Genuss

  • Trinkempfehlung: Vor dem Genuss dekantieren; ideal zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse

Allergene

  • Enthält Sulfite

Das Weinjahr 2019 begann mit einem milden und ausgesprochen trockenen Winter. Wechselhafte Temperaturen im Frühjahr verlangsamten zeitweise die Entwicklung der Reben, während die Niederschläge im April und Mai für die notwendige Wasserversorgung sorgten.

Der Sommer verlief überwiegend heiß und trocken, mit Temperaturen von bis zu 40 °C. Der warme Herbst bot günstige Bedingungen für eine gleichmäßige Ausreifung der spät reifenden Rebsorten. Dank sorgfältiger Arbeit im Weinberg konnten im Oktober gesunde und konzentrierte Trauben gelesen werden.

Der Jahrgang 2019 brachte kraftvolle, strukturierte und lagerfähige Rotweine hervor.

Bock Pince
Batthyány Lajos utca 15
7773 Villány
Ungarn

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