Bock Ördögárok Selection 2019 – Cabernet Franc aus Villány, Ungarn
Bock Villányi Franc Ördögárok Selection 2019

Bock Villányi Franc Ördögárok Selection 2019

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Dieser reinsortige Cabernet Franc stammt aus der renommierten Villányer Lage Ördögárok und wird mit streng begrenztem Ertrag erzeugt. Die 24-monatige Reifung in Barriquefässern verleiht ihm Tiefe, Struktur und eine elegante Würze.

Nach kurzer Belüftung entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett mit süßlich-würzigen Noten, feinen Anklängen von Laub und Heu sowie Aromen von getrockneten Aprikosen, Lakritz und zarten Blüten.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, cremig und mineralisch. Seine harmonische Struktur und der gleichmäßige, lang anhaltende Abgang machen ihn zu einem charaktervollen Cabernet Franc mit bemerkenswerter Eleganz.

Steckbrief

  • Weintyp: Rotwein
  • Jahrgang: 2019
  • Weingut: Bock
  • Region: Villány, Ungarn
  • Rebsorte: 100 % Cabernet Franc
  • Alkoholgehalt: 15,0 % vol.
  • Flascheninhalt: 0,75 l

Stil & Ausbau

  • Geschmack: Trocken
  • Ausbau: Nach der Gärung 24 Monate Reifung in Barriquefässern

Genuss

  • Trinkempfehlung: Vor dem Genuss dekantieren; ideal zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.

Allergene

  • Enthält Sulfite

Das Weinjahr 2019 begann mit einem milden und sehr trockenen Winter. Wechselhafte Temperaturen im Frühjahr verlangsamten zeitweise die Entwicklung der Reben, während die Niederschläge im April und Mai für die notwendige Wasserversorgung sorgten.

Der Sommer verlief überwiegend heiß und trocken, mit Temperaturen von bis zu 40 °C. Der warme Herbst ermöglichte eine gleichmäßige Ausreifung der spät reifenden Rebsorten. Dank sorgfältiger Arbeit im Weinberg konnten im Oktober gesunde und hochwertige Trauben gelesen werden.

Der Jahrgang 2019 brachte konzentrierte, strukturierte und lagerfähige Rotweine hervor.

Bock Pince
Batthyány Lajos utca 15
7773 Villány
Ungarn

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